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Bricolage & Cuisine

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Crêpes au fruit

Crêpes au fruit

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Crêpes au fruitCrêpes au fruit
Crêpes au fruitCrêpes au fruit

Nous sommes en plein dans l’été et qui dit été dit fruits ! Comme chacun le sait il nous faut 5 fruits et légumes par jours mais aussi un féculent aussi ai-je associé l’un avec l’autre pour donner les crêpes au fruit.

 

Alors faites une pâte à crêpes ordinaire avec des œufs, du lait, du beurre, du sucre vanillé et de la farine. Laisser poser une demi-journée puis détournez une partie de votre pâte, ou vous ajouterez un peu plus de farine pour l’épaissir davantage en remuant énergiquement (la pâte ! Pas vous aahhrr ! Il faut tout leur dire !), découpez en petits morceaux cinq sortes de fruits (pour le raisin prenez les grains les plus petits). Incorporez vos fruits à la pâte que vous avez détourné puis mélangez de nouveau. Faite cuir dans une petite poêle que vous nettoierez entre chaque cuisson.

 

Si vous ratez les premières, pas de panique ! Ça m’arrive à chaque fois et je ne suis pas mort !