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Bricolage & Cuisine

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Quiche au poireaux/carottes/champignons/jambon

Quiche au poireaux/carottes/champignons/jambon

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Quiche au poireaux/carottes/champignons/jambonQuiche au poireaux/carottes/champignons/jambon

Faire blanchir vos poireaux

Faire une purée de carottes

Epluchez vos champignons / vos poivrons / vos oignons – Coupez quelques tomates – Etalez de la pâte feuilletée et y mettre vos poreaux. Faire une petite décoration avec votre purée de carottes. Moulinez du jambon

Mélangez le avec des œufs et du thon - Faire revenir vos oignons / champignons / poivrons et tomates. Etalez les au-dessus de vos poireaux – Mélangez des œufs, du jambon mixer et du thon et étalez au-dessus de votre quiche.

Faire cuire une bonne demi-heure à 230 °C.